ハマチョウSDGs地域と学校食育授業
食育の夏【昆虫食】
天候が不安でしたが、タイミングよく雨が上がり昆虫食倶楽部さんとの協力企画
昆虫食「取って食べる」を今年も開催しました。
浜松城公園で蝉を取ってきました。
実習の前には昆虫食の講義を受けて
さあ実習の開始です。
油で蝉をカラリと揚げて…
刻んで炒飯の具にします。
中華鍋で本格的な鍋ふりをして…
学生たちはエビチリならぬセミチリを用意！
蝉炒飯を含む昆虫食料理の完成です！
お味はいかがだったかな？
昆虫食から環境、SDGｓを考える機会になればうれしいです。