春野の町ジビエ勉強会

鹿肉の大バラシ見学をしたあと各チームに分かれて枝肉を精肉にする作業を体験しました

その後は自分たちで精肉にしたお肉を使ってBBQ大会です
各チームに分かれてとても楽しんでいましたね✨

とても良い勉強会でした♡