ハマチョウの取り組み

高等学校への出張食育授業を中心に食の幼稚園・小学校、地域の皆様に向けた各種講座、料理教室など開講しています。食の大切さ、食の楽しさ、食の奥深さを学ぶことで、サスティナブルな社会への実現に貢献していきます。

地域企業と特産品を使用したレシピの開発や、自治体と連携したエコレシピの考案・提供など、地元の産物を地域の方々と一緒に活性化し、地産地「承」を推進します。

本校には静岡県公認の「ものづくりマイスター」が多数在籍しています。
日本の伝統、和菓子職人を始め、洋菓子、製パンの技術者たちが熟練の技を披露し、伝統の継承、後継者の育成に力を注いでいます。

オーストリア、タイ王国の学校と姉妹校提携を結び、お互いの国と国、学生と学生それぞれの立場での交流を行っています。互いの食文化を学ための橋渡しをする役目を担っています。

国際社会全体の開発目標として、2030年をゴールとする包括的な17の目標「SDGs」。 2019年には食育の推進が盛り込まれ、2030年とその先の世界を担う子供たちに、持続可能な社会や世界の創り手となるために必要な資質・能力が育成されるよう、学校教育をはじめ、家庭、職場、地域等のあらゆる場におけるSDGsに関する学習等を奨励していくことが必要だとしています。

本校ではこれまで、幼稚園や小中学校で食育授業を実施し、また数年前より高等学校にも開催実績を広げ、大変ご好評を頂いております。

この機会に総合学習や家庭科の時間、あるいは食物関係の部活動やクラブ活動等で食の歴史、食の技に触れていただき、食とは自分の命を守るためだけでなく「地球を守るための食」でもある事を学んでいただければと思います。

ご要望がございましたら本校担当者までご連絡下さい。