教師紹介
LECTURER
今井克弘
1972年世界料理オリンピック フランクフルト大会ゴールドメダリスト / 一般社団法人 日本エスコフィエ協会 元副会長
岩井比呂志
前舘山寺割烹調理師会 会長 / 厚生労働大臣表彰 / 日本料理「日の出」主人
辻 和男
割烹 辻亭 主人
二橋一幸
氷工房にはし経営 / 全日本氷彫創美会本部理事 静岡県支部長
仲村健太郎
美酒刺身処 魚魚一主人
北澤友一
ホテルコンコルド浜松 元総料理長 / 一般社団法人 日本エスコフィエ協会 ディシブル
窪田 清
Kプロジェクト経営
友永茂雄
専門調理師 / 元ルクセンブルク日本大使館 料理長
岡部 悟
ホテルクラウンパレス浜松「鳳凰」料理長 / (公社)日本中国料理協会 東海地区本部 本部長 / 全日本薬膳食医情報協会 理事 / 高級栄養薬膳師
桜井達也
元豊橋クランドホテル 四川飯店料理長 / 豊橋婆婆菜館オーナーシェフ
天野又一
校長 / 日本菓子教育センター理事 / 静岡県洋菓子協会会長 / 一般社団法人 日本エスコフィエ協会 ディシブル
栢沼 稔
ツッカベッカライ カヤヌマ オーナーパティシエ / オーストリア国家公認 コンディトールマイスター
縣 誠司
製菓衛生師 / 洋菓子1級技能士
齋藤敏明
和菓子主任教授 / 静岡県技能検定試験 和菓子主任検定委員 / 和菓子1級技能士 / ものづくりマイスター
藤田利幸
製パン主任教授 / 静岡県技能検定試験 製パン検定委員 / 製パン1級技能士 / ものづくりマイスター
河合義則
製菓衛生師・専門調理師 / 洋菓子1級技能士 / 介護食士指導員
神谷紀代美
神谷有希子
白畑裕正
藤森伸子
お問い合わせ資料のご請求
オープンキャンパスお申し込みハマチョウ教室お申し込み卒業生の皆様へお問い合わせ
願書ダウンロード入学願書自己推薦書AO入試エントリーシート
ご案内よくある質問大学・短大生・社会人の方へ採用担当者様へ
学生へ学校感染症治癒通知書
TOP